Банановый салат с сыром

Это рецепт одновременно простого, но очень вкусного и оригинального сладкого салатика. Готовила я его для гостей, и надо сказать, что реакцию он вызвал неоднозначную. Сначала всех несколько смутило сочетание сыра с фруктами, но попробовав, они тут же переменили свое мнение и единодушно признали, что банановый салат с сыром очень вкусен и оригинален.

Ингредиенты:

Бананы – 3-4 шт.

Виноград зеленый без косточек — 250 г

Фисташки — 30 г

Сыр — 150 г

Сливки жирные — 120 г

Апельсиновый сок — 1/2 стакана

Имбирь молотый — 1 ч. л

Соль – щепотка

Приготовление:

  1. Очищаем бананы и нарезаем их кубиками примерно в 1 см.
  2. Виноград моем и разрезаем вдоль на половинки.
  3. Сыр нарезаем кубиками, как и бананы.
  4. Смешиваем бананы, сыр, виноград и измельченные фисташки, аккуратно перемешиваем.
  5. Делаем заправку: взбиваем сливки, добавляем в них апельсиновый сок, имбирь и соль. Затем заливаем фрукты и сыр полученным соусом и украшаем сверху фисташками.
  6. Приятного аппетита!

 


Понравился пост? Поделитесь с друзьями в социальных сервисах:

Подпишитесь на обновления блога прямо сейчас
и получите электронную книгу "Хочу есть - лучшие рецепты"
в ПОДАРОК:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 2

  1. Салат судя по ингридиентах очень вкусный, но подскажите какой именно сыр вы использовали?

  2. Алёна:

    Да, салатик, действительно, бесподобный. :) Я использовала тильзитер.

Оставить комментарий

@ 2010-2011Хочу есть!