RSS
11 мая 2010 
Алёна 
Всем привет! Я к вам с новым рецептом, сегодня это блюдо из категории очень простых, быстрых и многофункциональных, так как может служить и закуской, и полноценным завтраком. Яйцо в корзинке — блюдо вкусное и оригинальное, не смотря на то, что в его приготовлении используются такие элементарные продукты как хлеб и яйца.
Ингредиенты:
Кусочки хлеба – 4 шт.
Сливочное масло – 20 г
Яйца – 4 шт.
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло – 2 ст.л.
Приготовление:
1. В кусочках хлеба толщиной 1-2 см вырезаем круги. Можно использовать формочку для печенья или же взять стакан подходящего диаметра и ножом аккуратно его «обвести».
2. Смазываем хлеб с двух сторон сливочным маслом.
3. В сковороде разогреваем оливково масло и укладываем хлеб. В стакан разбиваем по одному яйцу и аккуратно вливаем их в отверстия в хлебе.
4. Поджариваем хлеб около 1 минуты на сильном огне, лопаткой переворачиваем его на другую сторону и также поджариваем.
Солим-перчим и подаем к столу.
Оставшимся круглым кусочкам хлеба тоже можно найти применение. Я люблю делать из них маленькие бутербродики, например, с тем же сливочным маслом и соленой рыбой.
Приятного аппетита!
Категория: 
Клёво, в субботу обязательно сделаю на завтрак.
Сделайте-сделайте! Не пожалеете.
Мммммммм, какая вкуснятина!!!! Если бы еще кто-нибудь приготовил……
Ну а почему бы самому не попробовать приготовить? Это ведь совсем не сложно
Дочери ссылку перекину и на ужин эксклюзивить буду
Ну вы потом поделитесь впечатлениями
Ален,откуда к тебе такие идеи приходят. Дочке привиреде приготовлю щас же. Столько всего предложила ей,и калмыкский чай, и кашу и суп тефтелевый,ничего не хочет. Здесь яйцо всмятку и хлеб,она любит это. Пошла,о результате сообщу, Алёна.
Спасибо,Алёна,очень вкусно,очень понравилось яйцо!!! Ужас,незнаю чем же угодить моей привиреде, у-у ,что тут такого,те же горячие бутерброды по другому сделаны,говорит. Я даже мелко порезаную колбасу сверху положила. А вот бутерброды из кругов съела с удовольствием.:-). Ну ничего, она один день вспомнит и попросит меня приготовить. Удачи, и процветания тебе и твоему сайту!!!!!
Айшат, спасибо. А сколько дочке лет?
Дочке 8 лет. Я обрадовалась, думала,вот на завтрак перед школой приготовлю ей. Эта моя проблема,накормить её утром. Я ещё пороюсь у тебя в блоге,найду что-нибудь что ей понравится. Рыбу не кушает вообще.Как заинтересовать незнаю. Алена,а почему мой комментарий красный получился и зачёркнута?
Айшат, ну надеюсь, что-нибудь твоей привереде из моих рецептов понравится.
А красное я поправила уже.
Отличное блюдо, простое и очень вкусное) Частенько готовлю себе его на завтрак, иногда добавляю к яйцу мелко порезанную полукопченую колбасу)