Архив категории ‘Изделия из теста/выпечка’

Слоеное печенье к чаю

«Хрустящее своими тончайшими слоями нежнейшее тесто, влажное внутри, хрупкое снаружи – что может быть вкуснее!» — решила я и с утра принялась за выпечку любимых слоеных печенюшек. Tweet

Пирог с яблоками, миндалем и изюмом

Вообще я к выпечке отношусь довольно спокойно, и вид нарядного тортика или кремового пирожного у меня не вызывает бурю эмоций. Но этот пирог я люблю. Чем-то он похож на шарлотку. Очень вкусный, нежный, ровно поднимается и хорошо пропекается. Tweet

Узелки из слоеного теста с мясом и тыквой

Недавно опробовала новый рецепт. Мне он очень понравился своей простотой и оригинальностью. Как-то раньше мне не приходилось соединять в одном блюде мясо и тыкву. Последнюю я почему-то Tweet

Печенье с черной смородиной

Какая же стоит жара! Просто ужас. В связи с этим на кухню в последнее время не тянет совершенно. Но на днях в гости должна была заглянуть подруга, и я мужественно собрав себя в кулак, решила порадовать ее чем-нибудь вкусным. Tweet

Творожный Наполеон

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и нежного тортика. Вся фишка в том, что коржи для него пекутся не в духовке, а на плите, на сухой сковороде. Тортик пропитывается кремом и получается невероятно вкусным, мягким и легким. Tweet

Идеальная пицца

Я всегда хотела научиться готовить пиццу и делала много попыток, но она у меня никак не получалась такой, как надо. Точнее именно тесто у меня не получалось – или оно выходило Tweet

Оладьи по-американски

Что-то я в последнее время увлеклась выпечкой. На этот раз у меня пышные, мягкие и просто замечательные (без ложной скромности 😀 ) оладьи, популярные в США. Tweet

@ 2010-2011Хочу есть!