Архив категории ‘Блюда из мяса и субпродуктов’

Гуляш из свинины с шампиньонами

Мне кажется, что гуляш – блюдо какое-то очень домашнее, уютное. Им очень приятно (и удобно ) накормить близких. Оно очень сытное, аппетитное, вкусное, и может с успехом сыграть роль и первого, и второго.

Блинчики с мясом

Только сейчас я осознала, что началась Масленица.   А между тем сегодня уже второй ее день. Так что наверстываю упущенное и начинаю активно  печь блинчики. Начала я с блинчиков с мясом.

Стейк из говядины с тимьяном и салатом из рукколы

Считается, что стейк – далеко не такое простое блюдо, как может показаться неискушенному в гастрономическом плане человеку. Существуют многочисленные правила приготовления стейков, касающиеся применения

Картофель с беконом в фольге

Все-таки не зря мужчины считаются лучшими поварами! Все, что они творят на кухне, как правило, очень вкусно, оригинально и необременительно. Процесс приготовления любого блюда они превращают в некий

Отбивные из свинины

  Вот у вас какой блюдо в детстве было самое-пресамое любимое? У меня это были отбивные из свинины. Я их просто обожала и постоянно просила маму их приготовить. С годами моя любовь к этому

Кус-кус с котлетами и овощами

Рецепт для ленивых. Правда в том случае, если у вас уже есть готовые котлеты. В противном случае придется немного с ними повозиться. У меня котлеты были заморожены впрок с прошлого раза. Я их

Молодой картофель, запеченный с салом и зеленью

Уже практически наступил сезон молодой картошки. Длится он (к сожалению) недолго, а это значит, что ни в коем случае нельзя упустить момент и порадовать себя и близких этим нежным, аппетитным овощем.

@ 2010-2011Хочу есть!