Архив категории ‘Закуски и салаты’

Салат с креветками и омлетом

Этот вкусный необычный салат украшал мой новогодний стол. Сметен он был в числе первых. А готовился за считанные минуты – самым долгим было отваривание креветок

Стейк из говядины с тимьяном и салатом из рукколы

Считается, что стейк – далеко не такое простое блюдо, как может показаться неискушенному в гастрономическом плане человеку. Существуют многочисленные правила приготовления стейков, касающиеся применения

Салат с соленой сельдью и яблоком

В этом рецепте объединены сразу два любимых мною блюда – селедка под шубой и винегрет. Рецепты привычные и знакомые если не всем, то большинству точно. Но в сочетании они дают очень оригинальный салат из соленой сельди

Жареные шампиньоны со специями

Я частенько покупаю шампиньоны, люблю с ними готовить – добавляю в супы, салаты, начинки или отвожу им роль главного самостоятельного блюда. Мне нравится, что их можно приобрести круглый год, причем по вполне

Перец, фаршированный брынзой

Листая стопку кулинарных журналов, я обнаружила весьма интересный рецепт фаршированного перца от Юлии Высоцкой. Когда лет пять назад показывали ее передачу «Едим дома», я не пропускала ни одного выпуска – очень мне там

Рулетики из лаваша с ветчиной

Сегодня хочу показать рецепт одной из моих  самых любимых на данный момент закусок – рулетиков из лаваша с ветчиной. Они такие сытные, что вполне могут сыграть роль основного блюда и отлично подходят для ужина на «скорую руку»

Салат с пиколини и копченым чечилом

Зашла на днях в супермаркет за продуктами. В колбасном ряду мне на глаза попался симпатичный маленький пакетик с колбасками «Пиколини». Давно я на них посматривала и решила-таки в этот раз проверить

@ 2010-2011Хочу есть!