Архив категории ‘Кулинарные заметки’

Что есть и пить в жару?

Наступило жаркое лето, которое все так долго ждали, и теперь многие решают задачу – что же есть в жару, когда есть, вроде бы и не хочется, но надо. Не одно же мороженое. В жару совершенно не хочется ничего тяжелого и основательного, а хочется чего-то холодненького, легкого и вкусного. Tweet

Идеи ко Дню Всех влюбленных

В России День Святого Валентина как-то особо не празднуется. У нас в семье он тоже активно не отмечается, но лично мне нравится вся эта красно-розовая атрибутика с сердечками, колечками и цветочками. Tweet

С Новым годом!!!

Всем привет! И с Наступающим Новым годом! Долгое время я ничего не писала в блог – было очень много дел офлайн. Но в следующем году я постараюсь больше публиковать новые рецепты вкусных блюд, а также информацию о кулинарии. А сейчас хочу поздравить всех с наступающим 2013 годом, пожелать успехов, Tweet

Жареный сыр с гречкой

Сегодня у нас блюдо нестандартное, я бы даже сказала на любителя. На любителя, потому что гречку любят не все, и ее в принципе включать в это блюдо не обязательно. Жареный сыр вкусен и сам по себе Tweet

Как красить яйца на Пасху?

Лично мне очень нравится традиция красить яйца на Пасху. Для меня это даже не религиозный ритуал, а просто возможность заняться творчеством и проявить свою фантазию. Плюс для меня затейливо разрисованные или просто выкрашенные в красивый цвет куриные яйца являются своего рода украшением стола. Tweet

Как готовить рыбу

Вообще я рыбу готовлю нечасто. У меня рыба и рыбные же блюда еще с детства идут исключительно под настроение. Вот мяско – это да, оно всегда вызывает аппетит, особенно в жареном виде. А рыба – не всегда. Даже несмотря на ее высокую полезность. И, тем не менее Tweet

Новогодняя сервировка стола

И вот меньше, чем через неделю долгожданный праздник – Новый год! Меню практически составлено, подарки если не приобретены, то продуманы, елка куплена (а у многих уже и наряжена – в т.ч. и у меня). А мы находимся в предвкушении Tweet

@ 2010-2011Хочу есть!