Архив категории ‘Кулинарные полезности’

Жареный сыр с гречкой

Сегодня у нас блюдо нестандартное, я бы даже сказала на любителя. На любителя, потому что гречку любят не все, и ее в принципе включать в это блюдо не обязательно. Жареный сыр вкусен и сам по себе Tweet

Как красить яйца на Пасху?

Лично мне очень нравится традиция красить яйца на Пасху. Для меня это даже не религиозный ритуал, а просто возможность заняться творчеством и проявить свою фантазию. Плюс для меня затейливо разрисованные или просто выкрашенные в красивый цвет куриные яйца являются своего рода украшением стола. Tweet

Как готовить рыбу

Вообще я рыбу готовлю нечасто. У меня рыба и рыбные же блюда еще с детства идут исключительно под настроение. Вот мяско – это да, оно всегда вызывает аппетит, особенно в жареном виде. А рыба – не всегда. Даже несмотря на ее высокую полезность. И, тем не менее Tweet

Об арбузах

Когда я слышу словосочетание «сезонные фрукты», то на ум первым делом приходят зимние мандарины и летние арбузы. Вот как-то так с детства. Сейчас у нас как раз разгар сезона арбузов. И хотя начался он достаточно Tweet

Сколько варить яйца?

Всем привет! Сегодня мы поговорим о яйцах. Не о том, что появилось первым, а о том как их варить. Совсем недавно мне позвонила старая знакомая и задала такой вопрос: «Ты случайно не знаешь, сколько варить яйца?» Tweet

Шпаргалка. Соотношение веса и объема продуктов

Имеются ли у вас на кухне специальные кухонные весы? У меня вот их нет, хотя в свое время очень хотела приобрести, но как-то руки не дошли. Сейчас я чаще всего при готовке измеряю продукты Tweet

Вредные пищевые добавки

Интересно, существуют ли сейчас продукты без содержания добавок Е? Я не припомню таких – может плохо искала? Но в любом случае, я стараюсь следить, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной. И выбирая продукты Tweet

@ 2010-2011Хочу есть!