Когда я слышу словосочетание «сезонные фрукты», то на ум первым делом приходят зимние мандарины и летние арбузы. Вот как-то так с детства. Сейчас у нас как раз разгар сезона арбузов. И хотя начался он достаточно
Архив категории ‘Кулинарные полезности’
Сколько варить яйца?
20 марта 2011
Алёна Всем привет! Сегодня мы поговорим о яйцах. Не о том, что появилось первым, а о том как их варить. Совсем недавно мне позвонила старая знакомая и задала такой вопрос: «Ты случайно не знаешь, сколько варить яйца?»
Шпаргалка. Соотношение веса и объема продуктов
5 сентября 2010
Алёна Имеются ли у вас на кухне специальные кухонные весы? У меня вот их нет, хотя в свое время очень хотела приобрести, но как-то руки не дошли. Сейчас я чаще всего при готовке измеряю продукты
Вредные пищевые добавки
4 августа 2010
Алёна Интересно, существуют ли сейчас продукты без содержания добавок Е? Я не припомню таких – может плохо искала? Но в любом случае, я стараюсь следить, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной. И выбирая продукты
Маслины или оливки: как правильно называть?
21 июня 2010
Алёна Правильно все-таки оливки. В древности оливу называли масличным деревом, отсюда и пошло название маслины. Но на самом деле, плоды оливы называются только
Чем заменить продукты в рецепте
19 апреля 2010
Алёна Далеко не всегда под рукой есть тот или иной продукт, значащийся в кулинарном рецепте. Но это вовсе не значит, что данное блюдо невозможно приготовить.
Готовим выпечку
24 марта 2010
Алёна Когда готовится выпечка, дом наполняется не только аппетитнейшими ароматами, но и особым уютом. Выпечка – это, безусловно, очень вкусно
RSS
Категория:
Метки:





