Как правило, по утрам я меня нет особого аппетита, но я твердо убеждена, что завтракать нужно. Поэтому стараюсь съесть утром что-нибудь просто полезное. Например, овсяную кашу.

Я люблю добавлять в овсянку разные фрукты, ягоды, орешки, варенье – и вообще все, что имеется под рукой. Но сегодня самая вкусная для меня, а также на взгляд и вкус моего мужа овсянка – овсянка с бананами, черникой и конфетами. Черника придает этой каше легкую кислинку, банан – аромат, а шоколадные конфеты – тают на языке, придавая овсянке какую-то особенную приятную текстуру. Такая овсянка – это даже не просто каша, а настоящий десерт.

Так как стоять часами (или даже полчаса) у плиты в еще сонном состоянии у  меня желания обычно нет, то я чаще всего использую овсяные хлопья быстрого приготовления. Но не те, которые расфасованы по пакетикам вместе со всякими «химическими» ингредиентами, а просто предварительно обработанные и оттого не требующие варки овсяные хлопья.

Но иногда я все-таки варю овсянку на плите, поэтому сегодня  расскажу и о том, как варить овсянку на плите, и о более легком способе ее приготовления – без варки.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 1 стакан

Вода (или молоко) – 3 стакана

Банан — 1-2 шт.

Черника – 100 г

Конфеты – шоколадные – 2-3 шт.

Сливочное масло – 1 ст.л.

Соль, сахар – по вкусу

Приготовление:

Сначала приготовим саму овсянку.

1 способ:

В кастрюле доводим до кипения воду, засыпаем овсяные хлопья, непрерывно помешивая, добавляем соль и сахар по желанию, доводим до кипения и варим на слабом огне около 20 минут до готовности. Овсянку нужно периодически помешивать, чтобы она не пригорела. Как только каша будет готова, добавляем сливочное масло и перемешиваем.

2 способ:

Берем овсянку быстрого приготовления, насыпаем в миску, заливаем кипятком, добавляем, соль-сахар и сливочное масло, накрываем крышкой и даем настояться 3-4 минуты.

После того как «основа» блюда – овсянка – готова раскладываем ее по тарелкам.

Затем в каждую тарелку добавляем ягоды черники (я использую замороженные) и перемешиваем, в этот момент каша окрашивается в красивый фиолетовый цвет. Нарезаем кусочками бананы и измельчаем острым ножом конфеты – любые на ваш вкус, и также отправляем их по тарелкам. Подаем.

Приятного аппетита!