В этом рецепте объединены сразу два любимых мною блюда – селедка под шубой и винегрет. Рецепты привычные и знакомые если не всем, то большинству точно. Но в сочетании они дают очень оригинальный салат из соленой сельди с яблоком.
Суп с булгуром и щавелем
Я, как и многие, с приближением холодов начинаю запасаться рецептами горячих, густых и сытных супов. Они у нас в холодную зимнюю пору идут лучше всего. Недавно всеми позабытый пакетик булгура, обнаруженный в ходе
Жареные шампиньоны со специями
Я частенько покупаю шампиньоны, люблю с ними готовить – добавляю в супы, салаты, начинки или отвожу им роль главного самостоятельного блюда. Мне нравится, что их можно приобрести круглый год, причем по вполне
Витаминный салат из моркови с ягодами и кунжутом
Кажется, осень уже наступила. В общем-то, уже пора – все-таки начало октября на календаре. Деревья потихоньку желтеют, краснеют и осыпаются, небо чаще серое, чем голубое, а воздух достаточно прохладный. Ну и дожди, конечно, поливают регулярно и настырно. Вообще я осень люблю, особенно
Важные мелочи: сервировка стола
Все мы заботимся о том, чтобы накормить семью вкусной и желательно полезной едой. А вот о том, чтобы если не правильно, то хотя бы просто красиво преподнести свои кулинарные творения мы задумываемся редко. И виноват
Перец, фаршированный брынзой
Листая стопку кулинарных журналов, я обнаружила весьма интересный рецепт фаршированного перца от Юлии Высоцкой. Когда лет пять назад показывали ее передачу «Едим дома», я не пропускала ни одного выпуска – очень мне там
Картофель с беконом в фольге
Все-таки не зря мужчины считаются лучшими поварами! Все, что они творят на кухне, как правило, очень вкусно, оригинально и необременительно. Процесс приготовления любого блюда они превращают в некий