RSS
На днях я купила новую кулинарную книгу – «Готовим вкусно для всей семьи» С. Лагутиной и вовсю ее изучаю. А также пробую готовить понравившиеся блюда. Tweet
Архив категории ‘Рецепты’
Категория: 
Салат «Цезарь»
27 октября 2010 
Алёна Вчера на ужин у нас был «Цезарь». Моя любимая версия. Я пробовала разные варианты, в том числе классический – из романо, крутонов и заправки с пармезаном и вустерским соусом, но этот мне нравится больше всего. Tweet
Слоеное печенье к чаю
22 октября 2010 Алёна «Хрустящее своими тончайшими слоями нежнейшее тесто, влажное внутри, хрупкое снаружи – что может быть вкуснее!» — решила я и с утра принялась за выпечку любимых слоеных печенюшек. Tweet
Луковый мармелад
19 октября 2010 Алёна У всех, кто слышит это название впервые, появляется такое ошалелое выражение лица с признаками подкатывающей тошноты, что становится просто смешно. Смеются над своей реакцией и они, после того как все-таки решаются попробовать эту приправу. И потом их уже за уши не оттащишь. Tweet
Тушеная тыква
14 октября 2010 Алёна Наступил сезон тыквы, и о ней сейчас не пишет только ленивый. Вот и я решила внести свою лепту в процесс пополнения рунета рецептами с использованием этого солнечного и даже сказочного (все мы помним сказку про Золушку) овоща. Tweet
Пирог с яблоками, миндалем и изюмом
8 октября 2010 Алёна Вообще я к выпечке отношусь довольно спокойно, и вид нарядного тортика или кремового пирожного у меня не вызывает бурю эмоций. Но этот пирог я люблю. Чем-то он похож на шарлотку. Очень вкусный, нежный, ровно поднимается и хорошо пропекается. Tweet
Соус из сливок и форели
6 октября 2010 Алёна Вот и созрела я до публикации соусов. Даже не знаю, почему раньше я их обходила стороной. А между тем, соус – очень важная вещь, способная преобразить любое блюдо. Tweet
