Итак, сегодня канун Нового года! Елка наряжена, новогоднее меню составлено, продукты закуплены и можно начинать творить на кухне. Но я осмелюсь внести свою лепту и предложу вам свою вариацию на тему традиционного оливье.

Заправкой к этому салату может быть майонез, сметана или смесь оливкового масла, лимонного сока и перца. Но я, для того, чтобы салат стал более похожим на привычный оливье, использовала смесь сметаны и майонеза.

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт.
Соленые огурцы – 4 шт.
Сладкий перец — 1-2 шт.
Ветчина – 200 г
Сметана – 1-2 ст.л.
Майонез – 1 ст.л.
Соль, перец, зелень

Приготовление:

1. Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить.
2. Нарезать кубиками картофель, огурцы и ветчину.
3. Перец очистить и нарезать соломкой.
4. Смешать все ингредиенты, посолить-поперчить, добавить заправку и перемешать.
5. Приятного аппетита!

С Наступающим!

Чтобы в один прекрасный момент не остаться наедине с неработающим компьютером, когда срочно нужно обновить блог, нужно вовремя производить it обслуживание компьютерной техники. К частью, в каждом городе работает масса компаний, осуществляющих обслуживание компьютеров.