Только вернулись из отпуска. Были на море. За неделю отдохнули просто замечательно. А ездили мы в Ольгинку (рядом с Туапсе, Краснодарский край). Погода стояла отличная, несмотря на наши опасения: метеорологи постоянно пророчили дожди, грозы и похолодание. Но мы, учитывая тот факт, что на море собирались все лето и все никак не ехали, решили, что дальше тянуть некуда. Так что за день собрались и поехали.
Поселились в отеле, буквально в 10 шагах от моря. Для нас это имело огромное значение, так как в случае, когда пляж находится за тридевять земель, тащиться к нему нет никакого желания (исходя из прошлогоднего опыта). Здесь же нам с этим повезло.
В общем-то, кроме как сходить на пляж, прогуляться по маленькой набережной и посидеть в одной из немногочисленных кафешек, заняться там нечем. Ну, разве что съездить на экскурсию, купив билетик у агента, коих там водится предостаточно.
Вообще Ольгинка – тихое местечко для любителей спокойного, пляжного отдыха. И хоть мы к такой категории отдыхающих не относимся, время провели замечательно. Море было шикарное – теплое, ласковое и практически без волн. Пляж галечный, но камни плоские и неострые, так что ходить по ним босиком вполне реально. Ранним утром и с наступлением сумерек становилось достаточно прохладно. Желания купаться в это время не было абсолютно, но зато можно было подольше поспать утром (чего у нас на море практически никогда не бывает, «типа не спать же сюда приехали, а купаться»), а вечером полюбоваться фантастическим морским закатом. В общем и целом местечко нам понравилось. Чего стоит одна только дорога к нему! Виды просто сказочные! Горы, поросшие пышной зеленью, обрывы, серпантинная дорога – все просто как в фильмах или на открытках. Красота неземная.
А еще я прикупила немного приправ. Рядом с многочисленными сувенирчиками (которые мы, как и все не обошли стороной и одних только магнитиков на холодильник привезли целый мешок) находилась лавка с интригующим названием «Кавказские специи». Волны ароматов оттуда доносились такие, что пройти мимо не было никаких сил. В итоге приобрела себе три специи – «царская», «радужная» и «мексиканская». Название последней несколько смутило, специи ж вроде кавказские? Ну да ладно! Благодаря ее фантастическому запаху название можно и простить. Все три пакетика с этим чудо-смесями и смотрятся, и пахнут очень эффектно. Одну из них – все ту же мексиканскую – я уже испробовала, добавила ее в запеченную курицу. Даже щепотка преобразила блюдо, которое, как мне казалось, лучше сделать невозможно. Оказалось, возможно.
Еще из гастрономических радостей были яркие ниточки чурчхел, развешанные у каждой торговой точки и манящие своими яркими красками. Вкуснота неописуемая. Особенно мне понравилась чурчхела с орешками кешью, лаймом, ананасом и еще чем-то. Уже не помню, что в составе было еще, но вкусно очень.
Ну и отдельно стоит сказать о местном деликатесе – рыбке барабульке холодного копчения. По размеру она примерно как шпроты (по крайней мере, именно та, что купили мы), имеет достаточно жесткую шкурку, которая, как мы решили, непригодна в пищу, и нежнейшее мясо. Тоже очень аппетитная штука. Рекомендую.
Ну и немного фото.
Те самые специи:
В самой Ольгинке:
Мелкая, но кристально чистая речка:
Сумерки:
Закат. Вид с яхты:
Дорога в горах:
Придорожные цветы:
Специальное место, где туристы привязывают ленточки, чтобы вернуться сюда еще:
А как прошел ваш отпуск?
А что такое чурчхелы (чуть язык не сломала)?
Буду ждать теперь новые блюда с Ольгинскими специями!
Татьян, ну это такой десерт. На нитку нанизываются разные орешки, фрукты и «запечатываются» в специальном соке. Ну это насколько я понимаю. Знаю, что вкусно и съедобно. И это главное.
Ой, и я такого хочу! Все, коплю на Ольгинку!
Какой замечательный отпуск у тебя, Аленка!…С удовольствием почитала твой пост и посмотрела фотографиии….![*THUMBS UP* *THUMBS UP*](http://xochyest.ru/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/thumbsup.gif)
Молодчина, что привезла специи, названия мне ни о чем не сказали, а, вот, глядя на фото, узнаю знакомые…Сама всегда привожу их, а на одном из рынков меня уже знают в лицо…))
Ира, спасибо за похвалы!
Мне названия сказали не больше, да и продавец толком не знал состава специй, но они таак пахли…
А свои люди на рынке — эт хорошо, всегда подскажут что качественное, а на что лучше не заглядываться.