Немного о книгах. Готовим вкусно для всей семьи

Всем привет!
Есть ли у вас книги по кулинарии? У меня их много и коллекция постоянно пополняется. Очень люблю заниматься саморазвитием и пополнение кулинарных знаний в том числе. И для кулинарных книг всех мастей у меня есть специальная полка, стоящая на почетном месте. 😀

11 любопытных фактов о пицце!

Здравствуйте, Любители кулинарного искусства!

Сегодня вы узнаете об 11 очень любопытных фактах из истории одного из самых популярных блюд в мире – пиццы. Это удивительное изобретение итальянских кулинаров особенно прижилось в Соединенных Штатах Америки.

Пицценята с ветчиной и помидорами

На днях я купила новую кулинарную книгу – «Готовим вкусно для всей семьи» С. Лагутиной и вовсю ее изучаю. А также пробую готовить понравившиеся блюда. 

12 вопросов к… Алексею Онегину

Всем привет!

Сегодня я открываю новую рубрику «12 вопросов к…», в рамках которой я буду знакомить вас с интересными людьми, так или иначе связанными с кулинарным искусством.

Салат «Цезарь»

Вчера на ужин у нас был «Цезарь». Моя любимая версия. Я пробовала разные варианты, в том числе классический – из романо, крутонов и заправки с пармезаном и вустерским соусом, но этот мне нравится больше всего.

Слоеное печенье к чаю

«Хрустящее своими тончайшими слоями нежнейшее тесто, влажное внутри, хрупкое снаружи – что может быть вкуснее!» — решила я и с утра принялась за выпечку любимых слоеных печенюшек.

Луковый мармелад

У всех, кто слышит это название впервые, появляется такое ошалелое выражение лица с признаками подкатывающей тошноты, что становится просто смешно. Смеются над своей реакцией и они, после того как все-таки решаются попробовать эту приправу. И потом их уже за уши не оттащишь. 

@ 2010-2011Хочу есть!