Привет! Сегодня у нас на очереди невероятно вкусная закуска из маринованных помидоров, которая готовится буквально за 15 минут. Достоинство данного рецепта не только в том, что он легкий и вкусный, но и в том, что с его помощью можно даже самые невкусные помидоры сделать настоящим объедением.

Ингредиенты:

Помидоры – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Лавровый лист – 2-3 шт.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Уксус – 1ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец
Зелень

Приготовление:

1. Помидоры нарезать кружочками и уложить на тарелку.
2. Лук почистить и нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
3. На сковороде с оливковым маслом слегка припустить лук и чеснок.
4. Добавить лавровый лист, уксус, соль, перец, мед. Потушить пару минут и снять с огня.
5. Залить маринадом помидоры и дать им настояться минут 10.
6. Подавать, осыпав по желанию зеленью.
7. Приятного аппетита!