Любите ли вы похрустеть квашеной капусткой? Лично я – очень. Но сама ее никогда не делала. Зато заготовкой этого стратегически важного (по крайней мере, для меня) продукта занимается мама. И когда этой зимой
Оладьи с мясной начинкой
Всем привет! Сегодня у нас оладьи а-ля пирожки с мясом. Ну, или беляши. Есть между ними определенное сходство, только готовятся они проще и быстрее пирожков.
Спагетти с моцареллой и форелью
Любителям пасты посвящается! Эффектное, ароматное и нежное блюдо. Но достаточно питательное, так как форель – довольно-таки жирная рыбка. А пресная слегка упругая моцарелла и сливки придают особенную
Выбираем сковороду
Я думаю, многие согласятся, что сковорода – один из главнейших предметов кухонной утвари. В ней можно жарить, тушить, запекать и даже при желании варить. Когда появляется потребность приобрести новую сковороду
Пенне с томатным соусом
За загадочным словом «пенне» скрываются всеми любимые и давно знакомые макароны -«перья». В переводе с итальянского, кстати, «пене» и обозначает «перья». Так вот сегодня у нас легкий и быстрый ужин
Стейк из говядины с тимьяном и салатом из рукколы
Считается, что стейк — далеко не такое простое блюдо, как может показаться неискушенному в гастрономическом плане человеку. Существуют многочисленные правила приготовления стейков, касающиеся применения
Хэллоуин
Думаю, сегодня в сети появится множество новых статей и заметок о Хэллоуине, что неудивительно, ведь именно этой ночью отмечается данный праздник. Пожалуй, внесу и я свою лепту и выскажусь по этому поводу.