Хрустящие вкусные гренки с сыром, яйцом и картофелем – просто идеальный вариант для быстрого завтрака или как дополнение к чаю. Попробуйте!

Ингредиенты:

Хлеб или батон

Яйца – 5 шт.

Сыр – 150 г

Картофель  сырой — 1-2 шт.

Соль, специи – по вкусу

Зелень, огурец, помидор – для подачи

Приготовление:

1. Хлеб или батон нарезаем ломтиками толщиной 1-1,5 см.
2. Готовим начинку: яйца взбиваем до однородности, сыр натираем на крупной терке, картофель – на мелкой терке, зелень измельчаем. Все смешиваем, заправляем солью и специями.
3. На противень, смазанный маслом, укладываем хлеб, сверху аккуратно ложкой выкладываем начинку и отправляем все на 15 минут в разогретую до 200 градусов духову.
4. По желанию подаем с зеленью или огурцами и помидорами.
5. Приятного аппетита!